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    高溫空氣能熱泵烘干機性能特點及其主要應用領域

    2021-04-09 10:34:54

    熱泵烘干機

    熱泵烘干機性能特點

    1.不受外界影響,無污染。

    在熱泵烘干機系統中,材料放置在干燥室內,在完全封閉的空間內實現干燥過程,不受外界灰塵和空氣異味的干擾,不會對材料造成二次污染,特別是對一些食品材料。傳統的自然干燥方式受天氣、空氣等外部環境的影響,容易污染材料。柿餅、山楂、芒果等水果類、枸杞、淮山、天麻等中藥類、辣椒、黃瓜、豆角等蔬菜類,自然干燥時間長,容易附著灰塵,引起二次污染。

    2.干燥環境溫和,外觀好。

    與傳統干燥方法相比,熱泵干燥可以實現準確的溫度控制和濕度控制,從而模擬更適合材料的干燥曲線,保證材料在干燥過程中顏色和形狀變化較小,一般不會出現變形、裂紋、表面硬化、顏色暗淡等缺陷。常規干燥方法溫度和濕度控制不好,會影響材料的外觀。比如臘肉干燥,傳統的干燥方法是通過快速提高溫度來降低臘肉的含水量。由于加熱速度過快,臘肉表皮會變硬,而采用佳時利熱泵干燥可以控制不同時期的溫度和濕度,干燥的臘肉外觀會更好。

    3.干燥均勻,產量高。

    當前,傳統的干燥方式采用強排式,干燥室內存在溫度、濕度差異化等缺點,干燥材料均勻性差,局部物料在干燥過程中發霉,產生不良物品,影響整體物料的良品率。熱泵干燥,通過科學合理的風道設計,可保證干燥室內各部位的溫度和風量基本一致,從而保證物料干燥的均勻性。熱泵干燥木材可減少變形和破裂,利用率可達97%,但采用傳統燃煤頭干燥法干燥木材,有效利用率僅為70%左右,自然干燥方式受外界環境影響,風雨時利用率較低。

    4.溫度可控,營養損失少。

    溫度是傳統干燥方法中最重要的一種,因此,大多數傳統干燥設備只注重溫度的升高,而忽略了干燥中較重要的相對濕度和干燥面積,而過高的溫度往往會使物料中有益有用的成分蒸發,造成營養成分的損失。水果和蔬菜等原料富含維他命、芳香物質,熱敏性強,采用傳統的干燥方法,高溫會使其芳香物質、葉綠素、果蔬紅等色素喪失,產品暗淡無光。熱泵干燥接近自然干燥溫度,材料表面水分蒸發速度接近內部水分向表面移動速度,保留材料本身的維他命,營養價值高。


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